Café Rossio é um estabelecimento relativamente recente localizado em Vila Flor. Apesar de não ser uma empresa de grande dimensão é considerado um local acolhedor para os clientes deste café. Este estabelecimento vende os produtos essenciais vendidos em qualquer café, com destaque para o café e os finos e os seus clientes são diversificados, localizados em diversas faixas etárias.  O principal objetivo desta empresa é a preocupação com o paladar das bebidas disponibilizadas para venda.